再往前推，元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。

　　张兰的儿子汪小菲后来回忆：那时候住平房，冬天要生炉子，晚上就把三块煤垒起来，都烧得红红旺旺的，才敢上床睡觉。

　　 　　到北京后，他们买了几张床，最高峰时8个男男女女挤在100平米的房子。